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El ajo deshidratado es un ingrediente muy conveniente y duradero, que ofrece el sabor distintivo y picante del ajo fresco en una forma concentrada y estable. Retiene los beneficios clave para la salud del ajo fresco, como sus propiedades antioxidantes y su capacidad para apoyar la salud del corazón y la función inmune. El ajo deshidratado está disponible en varias formas, incluidos gránulos, polvo o rodajas, y se rehidrata fácilmente o se agrega directamente a los platos. Es un sustituto del ajo fresco cuando está a poco tiempo o cuando no se requiere frescura. Ideal para condimentar una amplia variedad de platos, el ajo deshidratado se puede usar en sopas, salsas, marinadas y frotes o rociado sobre verduras, carnes y granos, mejorando el sabor con un esfuerzo mínimo.

Compañía
Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd.

Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd., establecida en 2010 en la ciudad de Xinghua, es una empresa de exportación autoperada dedicada a la producción, procesamiento y venta de verduras y condimentos deshidratados.

La compañía cubre un área de 10,000 metros cuadrados con un área de construcción de 7,750 metros cuadrados. Sus activos fijos superan los 60 millones de RMB. Emplea a alrededor de 300 empleados, incluidos 30 personal profesional y técnico y 10 personas con títulos universitarios o superiores.

Nuestras instalaciones están bien equipadas para procesar diferentes tipos o especificaciones de productos en la misma línea de producción. Nuestros productos principales incluyen casi 20 tipos de vegetales deshidratados como cebollino, repollo napa, zanahorias, pimientos verdes (rojos), vegetales de hoja verde, espinacas, apio, papas y una gama de condimentos como ajo en polvo, polvo de cebolleta, polvo de jengibre, polvo de cinco especias y polvo de chile.

Certificado de honor
  • ISO22000-EN
  • ISO22000-CN
  • Proceso de producción de kimchi
  • Protección de la UE de productos de indicación geográfica
Noticias
Conocimiento de la industria

El ajo deshidratado es adecuado para hacer salsas o rociar en pizza para agregar sabor.

En el mundo culinario ajo deshidratado se ha convertido en un ingrediente básico debido a su versatilidad, conveniencia y rico perfil de sabor. Ya sea que cree salsas caseras, sazonando vegetales asados ​​o rociándolas sobre pizza, el ajo deshidratado agrega una profundidad de sabor que eleva cualquier plato. Una de las principales empresas en la producción y exportación de ajo deshidratado de alta calidad y otros condimentos es Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd., con sede en la ciudad de Xinghua, China.

Fundada en 2010, Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd. se ha establecido como un nombre confiable en la industria alimentaria global. La compañía se especializa en la producción, procesamiento y venta de vegetales y condimentos deshidratados, que atiende a los mercados nacionales e internacionales. Con un área de 10,000 metros cuadrados con un área de construcción de 7,750 metros cuadrados, la compañía cuenta con instalaciones de última generación equipadas para manejar diversas especificaciones y tipos de productos.

Con activos fijos superiores a los 60 millones de RMB, Xinghua Vegetable Foods emplea a alrededor de 300 miembros del personal, incluidos 30 personal profesional y técnico y 10 personas con títulos universitarios o superiores. Esta fuerza laboral calificada garantiza la calidad y la innovación consistentes de sus productos. Sus líneas de producción avanzadas les permiten procesar una amplia gama de verduras deshidratadas, como cebollino, repollo de napa, zanahorias, pimientos verdes (rojos), espinacas, apio, papas y más. Entre sus ofertas populares se encuentran varios condimentos como ajo en polvo, polvo de cebollín, polvo de jengibre, polvo de cinco especias y polvo de chile, todos diseñados para satisfacer las necesidades de las cocinas modernas.

El ajo deshidratado es una excelente alternativa al ajo fresco, que ofrece varias ventajas. Primero, elimina la necesidad de pelar y cortar, ahorrar tiempo y esfuerzo en la preparación de comidas. En segundo lugar, conserva el sabor robusto y el aroma del ajo fresco mientras es estable para los períodos prolongados. Esto lo convierte en una despensa conveniente esencial para cocineros caseros y chefs profesionales por igual.

Uno de los usos destacados de ajo deshidratado está en hacer salsas. Ya sea que esté preparando un marinara clásico, una salsa de barbacoa picante o un alioli cremoso, el ajo deshidratado proporciona una explosión concentrada de sabor sin alterar la textura de la salsa. Sus gránulos finos se disuelven fácilmente, asegurando una distribución uniforme en toda la mezcla.

Otra aplicación popular es rociar ajo seco copos o polvo en pizza antes de hornear. El calor del horno rehidrata ligeramente el ajo, liberando sus aceites aromáticos e infundiendo toda la pizza con un sabor sabroso y rico en umami. Esta simple adición transforma una pizza ordinaria en una delicia gourmet.

Compromiso con la calidad y la innovación
En Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd., el control de calidad está en el corazón de cada operación. Desde el abastecimiento de materias primas hasta empacar productos terminados, la compañía se adhiere a estrictos estándares de higiene y seguridad. Su ajo deshidratado sufre un procesamiento meticuloso para garantizar que conserve su valor nutricional y sabor. Al aprovechar la tecnología de vanguardia y las prácticas sostenibles, minimizan el impacto ambiental al tiempo que maximizan la eficiencia.

La capacidad de la compañía para producir diferentes formas de ajo deshidratado, como polvo, copos y gránulos, se encuentra con una amplia variedad de aplicaciones culinarias. Por ejemplo, el ajo en polvo es ideal para mezclar roces o sopas secas, mientras que las hojuelas de ajo funcionan bien como ingredientes para ensaladas o productos horneados. Esta flexibilidad ha convertido a Xinghua Vegetable Foods en un proveedor preferido para empresas de todo el mundo.

Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd. no solo es un líder en el mercado interno de China, sino también un jugador importante en el comercio internacional. Sus vegetales y condimentos deshidratados se exportan en todo el mundo, lo que obtiene el reconocimiento por su calidad y confiabilidad superiores. A medida que la demanda de los consumidores de ingredientes convenientes y sabrosos continúa creciendo, la compañía sigue comprometida a expandir su gama de productos y explorar nuevos mercados.

El ajo deshidratado es un ingrediente versátil e indispensable en la cocina moderna, perfecto para hacer salsas, rociar en pizza o mejorar una variedad de platos. Con su rico sabor y facilidad de uso, se ha ganado un lugar permanente en cocinas de todo el mundo. Respaldado por la experiencia y la dedicación de Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd., los consumidores pueden confiar en que están recibiendo ajo deshidratado de primer nivel y condimentos que cumplen con los más altos estándares de calidad. Ya sea que sea un cocinero casero o propietario de un negocio, Xinghua Vegetable Foods es su socio confiable para ofrecer un sabor excepcional a cada comida.