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Las zanahorias deshidratadas son zanahorias a las que le han eliminado la humedad a través de un proceso de secado, preservando sus nutrientes, sabor y color. Conservan sus vitaminas, incluidas las vitaminas A y C, lo que las convierte en una alternativa conveniente y saludable a las zanahorias frescas. Las zanahorias deshidratadas son livianas, estables y fáciles de almacenar, lo que las hace ideales para el almacenamiento a largo plazo, el campamento o los suministros de alimentos de emergencia. Se pueden rehidratarse en agua o agregar directamente a sopas, guisos, salsas y guisos. Además, las zanahorias deshidratadas se usan comúnmente en productos alimenticios procesados ​​como sopas instantáneas, bocadillos y alimentos para bebés, ofreciendo una forma conveniente de incorporar vegetales en una dieta sin la necesidad de refrigeración o preparación frecuente.

Compañía
Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd.

Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd., establecida en 2010 en la ciudad de Xinghua, es una empresa de exportación autoperada dedicada a la producción, procesamiento y venta de verduras y condimentos deshidratados.

La compañía cubre un área de 10,000 metros cuadrados con un área de construcción de 7,750 metros cuadrados. Sus activos fijos superan los 60 millones de RMB. Emplea a alrededor de 300 empleados, incluidos 30 personal profesional y técnico y 10 personas con títulos universitarios o superiores.

Nuestras instalaciones están bien equipadas para procesar diferentes tipos o especificaciones de productos en la misma línea de producción. Nuestros productos principales incluyen casi 20 tipos de vegetales deshidratados como cebollino, repollo napa, zanahorias, pimientos verdes (rojos), vegetales de hoja verde, espinacas, apio, papas y una gama de condimentos como ajo en polvo, polvo de cebolleta, polvo de jengibre, polvo de cinco especias y polvo de chile.

Certificado de honor
  • ISO22000-EN
  • ISO22000-CN
  • Proceso de producción de kimchi
  • Protección de la UE de productos de indicación geográfica
Noticias
Conocimiento de la industria

Asegurar la seguridad y la calidad: la ciencia detrás de las zanahorias deshidratadas y las verduras secas

Establecida en 2010 en la ciudad de Xinghua, nuestra compañía se ha convertido en un nombre confiable en el mercado global, exportando vegetales y condimentos deshidratados de calidad premium a los clientes de todo el mundo. Con una instalación de última generación que abarca 10,000 metros cuadrados y un equipo de 300 profesionales dedicados, incluidos 30 expertos técnicos, estamos orgullosos de decir que cada lote de nuestras zanahorias secas está diseñada con experiencia y cuidado.

Uno de los aspectos más críticos de la producción de alta calidad zanahorias deshidratadas radica en garantizar la seguridad microbiana durante todo el proceso de deshidratación. Desde el momento en que las zanahorias frescas se cosechan al empaque final del producto seco, implementamos protocolos rigurosos para evitar la contaminación por patógenos nocivos como Salmonella y E. coli. Esto comienza con el abastecimiento de las zanahorias más frescas y libres de pesticidas de las granjas locales, seguidas de un lavado e inspección exhaustivos. Una vez limpiadas, las zanahorias se procesan cuidadosamente utilizando técnicas avanzadas de deshidratación que eliminan la humedad al tiempo que preservan sus nutrientes y sabores naturales. Al mantener controles de temperatura estrictos durante el secado, no solo eliminamos las posibles amenazas microbianas, sino que también nos aseguramos de que el color y el sabor vibrantes de las zanahorias permanezcan intactos. Para nosotros en Xinghua Vegetable Foods, esta atención al detalle no se trata solo de cumplir con los estándares de la industria, sino que se trata de superarlos para entregar un producto en el que puede confiar.

Otro desafío que abordamos de frente es evitar la oxidación y la rancidez en el almacenamiento a largo plazo, una preocupación común para cualquier productor de verduras secas. Cuando se expone al aire, incluso las mejores zanahorias deshidratadas pueden perder su valor nutricional o desarrollar sabores debido a la oxidación lipídica. Para combatir esto, hemos invertido mucho en soluciones de empaque de vanguardia, como bolsas selladas con vacío y absorbedores de oxígeno, que crean una barrera hermética contra los factores ambientales. Estas innovaciones no solo extienden la vida útil de nuestra zanahorias deshidratadas Pero también los haga ideales para suministros de alimentos de emergencia, viajes de campamento o hogares ocupados que buscan ingredientes convenientes pero nutritivos. Ya sea que los esté rehidratando para un guiso abundante o versiones en polvo en sopas y salsas, nuestras zanahorias secas permanecen frescas, sabrosas y listas para usarlos cuando las necesite.

En el corazón de nuestro éxito está nuestra línea de producción versátil, capaz de manejar casi 20 tipos de verduras deshidratadas, incluidas cebolletas, espinacas, apio y más. La adaptabilidad de nuestra instalación nos permite satisfacer diversas necesidades de los clientes, ya sea que busquen pedidos masivos de zanahorias secas para aplicaciones industriales o lotes más pequeños adaptados para mercados de nicho. Por ejemplo, muchos de nuestros clientes confían en nuestro zanahorias secas Para su inclusión en sopas instantáneas, alimentos para bebés y mezclas de condimentos, donde la consistencia y la calidad no son negociables. Con décadas de experiencia combinada entre nuestro personal y un compromiso con la mejora continua, nos enorgullece ofrecer productos que superen constantemente las expectativas.

Pero lo que realmente nos distingue es nuestra dedicación a la sostenibilidad y la innovación. Como una empresa profundamente arraigada en el patrimonio agrícola de la ciudad de Xinghua, entendemos la importancia de minimizar los desechos y reducir nuestra huella de carbono. Al transformar las zanahorias excedentes o imperfectas en productos deshidratados, ayudamos a reducir el desperdicio de alimentos mientras creamos bienes de valor agregado que benefician tanto a los consumidores como al medio ambiente. Además, nuestra inversión en tecnologías de deshidratación de eficiencia energética refleja nuestro compromiso con las prácticas ecológicas sin comprometer la calidad. Es este equilibrio entre la tradición y el progreso lo que define quiénes somos como marca, y por qué tantos clientes eligen los alimentos de vegetales Xinghua como su proveedor de favoritos para las zanahorias deshidratadas y más allá.

La producción de zanahorias secas seguras de alta calidad requiere más que simplemente eliminar la humedad, exige un enfoque holístico que priorice la seguridad alimentaria, la integridad nutricional y la responsabilidad ambiental. En Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd., tenemos el honor de desempeñar un papel en llevar estos ingredientes esenciales a las cocinas e industrias de todo el mundo. Entonces, la próxima vez que busque una bolsa de zanahorias deshidratadas, recuerde que detrás de cada mordedura crujiente se encuentra una historia de pasión, precisión y propósito.